​​​​Geschäftskunden

Unsere Saftherstellung

Unser 100% Direktsaft wird aus handverlesenen Äpfeln aus nachhaltigem Anbau hergestellt, um höchste Qualität zu bieten. Die Äpfel werden mit schonenden 2 Bar Druck gepresst. Dadurch bleiben die Bitterstoffe aus Stiel, Samen und Kerngehäuse unberührt und wir können so die maximale Menge Geschmack aus den Äpfeln holen. Anschließend wird der Saft bei 80°C pasteurisiert. Damit machen wir den Saft haltbar, ohne Zusatzstoffe hinzufügen zu müssen. Danach wird er sorgsam unter ständiger Kontrolle abgefüllt und versiegelt.

 

Unser Service

Unsere Mosterei ist auf dem neusten Stand der Technik und setzt neue Maßstäbe an Professionalität. Wir arbeiten auf höchstem hygienischem Niveau mit viel Leidenschaft für Ihr Produkt. Um Saft aus Ihren eigenen Früchten herzustellen, benötigen wir eine Mindestmenge von 30-60 Großkisten. Sollten Sie diese Mindestmenge nicht erreichen, bieten wir Ihnen an, die Fehlmenge zu einem marktüblichen Preis zuzukaufen. Da wir sowohl bio- als auch bioland- zertifiziert, sind alle Säfte auch in Bioqualität möglich. Wir unterstützen Sie zudem intensiv bei der Gestaltung der Etiketten oder arbeiten optional mit Ihrem hofeigenen Designer zusammen.

Unsere Vorteile auf einen Blick

  • Kostenlose Abholung Ihrer Äpfel in gekühlten LKWs durch unsere Hausspedition ab 30 Großkisten
  • Wir verlesen, waschen und pressen Ihre Äpfel
  • und lagern den Saft über Nacht ein, für eine natürliche Sedimentation der Trübstoffe
  • Danach pasteurisieren wir den Saft bei 80°C und füllen Ihn sorgsam in das Gebinde Ihrer Wahl ab
  • Auf Wunsch erhalten Sie bei uns auch Flaschen mit eigenem Etikett
  • Lieferung des fertigen Saftes durch unsere Hausspedition frei Haus